Le spectacle de la Fête des Vignerons raconte une année dans la vie de la vigne à travers des tableaux. Il traite autant des travaux de la vigne (effeuilles, taille), de moments plus sociaux (le mariage, la foire de la Saint-Martin) que de thèmes plus généraux (les saisons, l’eau, le soleil, la lune, le cosmos). Il interroge le lien entre l’homme et la nature et rend hommage au savoir-faire immémoriel des vigneronnes et vignerons-tâcherons. Au cœur du spectacle surgit le Couronnement des vigneronnes et vignerons-tâcherons récompensés pour l’excellence de leur travail par la Confrérie des Vignerons.

Les chorégraphies des tableaux sont interprétées par des milliers acteurs et actrices-figurant-e-s en costumes, tous habitants de la région. Spectacle total, féerique, grandiose, dynamique et poétique, il mêle à la musique, aux chants qui portent les poèmes des auteurs et aux mouvements de foule, des images et des vidéos.

En 2019, pour créer les quelques septante costumes différents que portent les acteurs et actrices-figurant-e-s et les choristes, la costumière s’est inspirée autant des Fêtes des Vignerons précédentes, avec un intérêt tout particulier pour les aquarelles d’Ernest Biéler en 1905 et 1927, que des costumes traditionnels vaudois et fribourgeois. Les costumes d’animaux, insectes et oiseaux, sont des nouveautés liées à la dramaturgie du spectacle de Daniele Finzi Pasca.