Véritable institution, la Cave Vaudoise s’installe confortablement à la place Scanavin pour proposer boissons et nourriture d’inspiration 100% suisse romande: fondue, pâté d’Etagnières, assiette jambon à l’os, saucisson vaudois avec salade de pommes de terre, salade paysanne, rosbif et pommes frites, saucisse de veau, filets de perche, meringues et autres tartelettes citron maison!